SÀI THÀNH COFFEE 362

 Cách pha cà phê phin tuy không khó nhưng để pha được ly cà phê có hương vị đậm đà bạn cần làm theo đúng phương pháp. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn pha được ly cà phê ngon nhất.  Thật vậy, dù hiện nay các loại cà phê phương tây đang dần trở nên phổ biến như Cappuccino, Latte,…được pha từ máy pha cà phê Espresso giúp rút ngắn thời gian pha tuy nhiên cà phê truyền thống được pha tay bằng phin vẫn luôn là sự lựa chọn quen thuộc của các thực khách. Có 2 cách pha cà phê phin phổ biến đó là: phin nhỏ và phin lớn. Hãy cùng Vietblend tìm hiểu nhé! 1. Lựa chọn bột cà phê Trước hết, bạn hãy chọn mua đúng loại cà phê dùng cho pha phin, để bảo vệ sức khỏe của bạn hãy lựa chọn các sản phẩm cà phê sạch và nên cân nhắc đến hàm lượng các loại cà phê sao cho hợp gu nhất với bạn. Cách pha cà phê phin ngon phụ thuộc một yếu tố mà ít người quan tâm: đó là bột cà phê. Ở bài viết này Vietblend sẽ không đề cập đến việc chọn cà phê như thế nào để ngon, mà giả sử bạn có nhiều loại ...

Thông thường, sau mỗi lần chế cà phê chúng ta đều bỏ phần bã đi hoặc bón cây. Tuy nhiên, ít chị em nào biết rằng nó vô cùng hữu ích trong việc chăm sóc sắc đẹp, đem đến hàng loạt công dụng tuyệt vời. Dưới đây là 10 công dụng làm đẹp “không tưởng” của bã cà phê. Hãy cùng tìm hiểu và đừng quên thực hiện ngay hôm nay bạn nhé! 1. Bã cà phê giúp tẩy tế bào chết Bã cà phê nhẹ nhàng loại bỏ lớp tế bào chết già nua Bã cà phê với vô số hạt nhỏ li ti giúp nhẹ nhàng loại bỏ lớp tế bào chết già nua, sần sùi cùng bụi bẩn, bã nhờn tích tụ sâu trong lỗ chân lông, mang lại làn da mịn màng, tươi sáng. Hơn nữa, làn da sạch sẽ sau khi tẩy tế bào chết bằng bã cà phê cũng dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ những loại mỹ phẩm. 2. Bã cà phê giúp làm trắng da Ngoài tác dụng tẩy tế bào chết, các thành phần dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, bã cà phê còn nuôi dưỡng da khỏe mạnh, kích thích sản sinh tế bào mới và cải thiện sắc tố hữu hiệu, từ đó làn da sạm đen thiếu sức sống nhanh chóng t...

Nếu muốn khởi nghiệp, các bạn trẻ hãy bớt sĩ diện mà bán cà phê ở vỉa hè để tích lũy kinh nghiệm. Tôi sắp phá sản vì khách uống cà phê 20.000 'ngồi đồng' suốt 5 tiếng Câu chuyện mở quán bán cà phê được rất nhiều bạn quan tâm ở diễn đàn. Và sự thực, nhiều bạn trẻ mà tôi biết cũng có ấp ủ "khởi nghiệp" bằng cách mở quán cà phê. Ban đầu họ cũng chán việc, lấy tiền dành dụm, cũng vay mượn thêm từ bạn bè, người thân như bạn Tấn Hùng ở bài  Tôi sắp phá sản vì khách uống cà phê 20.000 'ngồi đồng' suốt 5 tiếng . Nhưng những trường hợp này đều có một kết quả buồn là phá sản, không trụ được trước sự cạnh tranh khốc liệt của thị trường. Tôi cho rằng các bạn quá liều khi đầu tư vốn kinh doanh một ngành hàng phổ biến: Có hàng nghìn quán cà phê ở Sài Gòn. Nếu không tự tạo cho mình khác biệt nổi trội, bạn sẽ thất bại. Ở Sài Gòn, tôi cho rằng chỉ có bán cà phê vỉa hè mới thu được lãi, vì không phải tốn chi phí khoản máy lạnh, wifi...lại có thể tăng doanh số bằng c...

Những điều chưa biết về lịch sử của cà phê 1. Cà phê được phát hiện bởi người Ethiopia Theo truyền thuyết, từ thế kỷ thứ IX người Ethiopia phát hiện ra cà phê khi thấy hiện tượng loài dê sau khi loại quả này thì xảy ra hiện tượng lạ như nhảy nhót, bị kích động. 2. Ban đầu người châu Âu gọi cà phê là “Rượu Ả rập” Do lịch sử ngôn ngữ nên ngày nay cà phê có tên tiếng Anh là “ coffee ”. Ban đầu người châu Âu gọi thức uống này là rượu Ả rập. Từ “ coffee ” có xuất xứ ban đầu là tiếng Ả rập “ qahhwat al-bun ”. Cụm từ này sau đó được rút gọn lại thành “ qahwah ”, người Thổ Nhĩ Kỳ sau này biến tấu thành “ kahveh ”. Thậm chí từ này chuyển thành “ koffie ” trong tiếng Hà Lan và “ caffe ” trong tiếng Ý. 3. Người New York uống cà phê nhiều gấp 7 lần so với những người dân các thành phố khác tại Mỹ 4. Một bác sỹ người Pháp thế kỷ XVII đề xuất ra thức uống Cafe Au Laits cho những bệnh nhân, từ đó truyền cảm hứng cho việc thêm sữa vào cà phê 5. Nhà thơ Pháp Voltaire được cho ...

Cho đến nay, cà phê không chỉ là loại quả hái ra tiền mà nó còn là một loại thức uống ảnh hưởng mạnh mẽ đến từng cộng đồng, dân tộc. Nếu bạn đã từng theo dõi loạt bài về  những sự thật thú vị  của chúng tôi, hẳn bạn sẽ thấy thích thú với những giải đáp cho các hiện tượng thiên nhiên, hay những sự thật mà bạn chưa bao giờ biết tới. Hãy thử tìm hiểu xem  10 sự thật thú vị về cà phê qua bài viết   sau.  Cà phê là một thức uống ưa thích của rất nhiều người, nhưng nó lại có một số tác hại mà bạn cần lưu ý. 1. Caffein trong ly cà phê có thể gây tử vong Tuy là loại thức uống khá phổ biến, nhưng theo nghiên cứu của các nhà khoa học cho biết, nếu như bạn uống liên tục từ 80-100 cốc cà phê cùng một lúc thì bạn sẽ có thể bị tử vong tại chỗ. Uống cà phê quá nhiều sẽ dẫn đến tử vong 2. Cà phê giúp tăng kích thích cho phái nữ Nếu như phái nữ uống 1 ly cà phê trước khi đi ngủ, chắc chắn bạn sẽ bị tăng kích thích từ đó khả năng tình dục của phái nữ cũng tr...